Benchmark, una empresa global d'hostaleria, ha nomenat Anthony Frank director d'alimentació i begudes de The Chattanoogan. L'hotel és una propietat de Benchmark Resorts & Hotels situada al cor de Chattanooga, Tennessee. Tom Cupo, director general regional de Benchmark, va fer l'anunci.
"Estic molt content de donar la benvinguda a Anthony de nou a Benchmark", va dir el Sr. Cupo. "Aporta una experiència significativa en les arts culinàries, així com un servei excepcional als hostes i experiència de gestió al seu nou paper al nostre hotel. Després d'haver estat amb Benchmark anteriorment, Anthony també té una comprensió important de la cultura de la signatura de Benchmark "Be The Difference".
Anthony Frank va ser anteriorment el xef executiu / director de menjar i begudes de The Williamsburg Lodge, Williamsburg Woodlands Hotel & Suites, Traditions Restaurant, Sweet Tea & Barley Bar and Grill i tots els esdeveniments especials a la zona històrica de Colonial Williamsburg. En el seu càrrec anterior, el xef Frank va organitzar grans esdeveniments culinaris amb convidats distingits, com SM la reina Isabel II i l'ex primer ministre Tony Blair. També va ser xef per a la celebració del bateig del portaavions USS George HW Bush.
El Sr. Frank ha estat xef executiu del Virginia Crossings Resort de Glen Allen, Virginia, que Benchmark operava en aquell moment. A principis de la seva carrera, Anthony Frank va ser el xef executiu de Benchmark a The Founders Inn de Virginia Beach, Virginia.
Anthony Frank és graduat al Culinary Institute of America a Hyde Park, Nova York, i al Virginia Wesleyan College. S'ha traslladat a Chattanooga.
